Imkereinfeld – Ihre Imkerei in Reinfeld
„Aus der Faszination für die Bienen wurde eine Leidenschaft zur Imkerei. Ich betrachte es als großes Glück, meine Liebe zur Natur und meine Begeisterung für hochwertige, regionale Lebensmittel und gute Küche in diesem Hobby vereinen zu können. Mein Name ist Björn Wisniewski – ich bin IMKEReinfeld“
Meine Philosophie
Bienen beschäftigen mich seit meiner Kindheit. Die Perfektion ökonomischer Prinzipien fasziniert mich und bringt mich gleichermaßen immer wieder zum Staunen. Die Arbeit in und mit der Natur sind für mich nicht nur Hobby, sondern Leidenschaft.
In meiner kleinen Imkerei geschieht von der Pflege der Bienen bis hin zum Etikettieren des Honigglases nahezu alles in Handarbeit.
Bei der Behandlung der Bienen verwende ich ausschließlich organische Säuren, die rückstandsfrei abgebaut werden.
Der Honig wird jährlich einer Analyse unterzogen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und allen Qualitätsansprüchen zu entsprechen.
Heimat
Meine Bienen sammeln den Nektar am Stadtrand von Reinfeld, einer Kleinstadt im Kreis Stormarn in Schleswig-Holstein. Hier leben sie ganzjährig in „ihrem Zuhause“ und befinden sich nicht auf Wanderungen.
Die Nahrungsquellen dieses landschaftlich abwechslungsreichen Umfelds sind vielfältig. Meine Bienen zaubern daraus jedes Jahr aufs Neue die Grundlage für einen fantastischen und einzigartigen Honig.
Jahreshonig
Jeder Honig eines Jahres ist in Aussehen, Geschmack und Konsistenz einzigartig.
Entscheidend hierfür sind die Nahrungsangebote und das Wetter. Anhand dieser Bedingungen wählen die Bienen die bestmöglichen Futterquellen aus und produzieren einen Honig, der so vielfältig ist, wie die Umgebung, aus der er stammt.
Nicht nur Honig
Neben Honig, produziere ich in kleinen Mengen auch Goldene Milch in Honig – das Aurum Amrita. Selbst hergestellte Lippenpflege sowie Propolis-Tinktur sind ebenfalls in begrenztem Umfang auf Nachfrage erhältlich.
Ihre Imkerei in Reinfeld
Kontaktaufahme
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Wenn Sie weitere Informationen wünschen oder ein Anliegen haben, kontaktieren Sie mich gern über das Kontaktformular. Alternativ können Sie mich auch gern anrufen oder eine WhatsApp Nachricht schicken. Ihre Imkerei in Reinfeld.
